概要

ご挨拶

当店は昭和62年に創業し、 氷見を中心に新湊、魚津、黒部漁港から魚を仕入れております。全国的にも希少な富山湾の魚だけが並ぶ鮮魚店です。

天然にこだわり、養殖・冷凍品、海外産の魚は取り扱っておりません。(白エビのみ冷凍品となります)

魚本来の味わいを知ることで皆様の豊かな食生活が育まれることを心より願っております。

 

富山県 氷見漁港直送 山本鮮魚店 店主 山本 智

沿革

昭和62年
富山県出身の初代店主 吉本 伸が「富山湾氷見漁港直送 鮮魚販売 とやまフーズ」 を開業

平成20年1月
当時アルバイトをしていた富山県出身の山本 智が二代目店主になる

平成27年 7月
お店をリニューアルし、「富山県 氷見漁港直送 山本鮮魚店」に改名

令和元年 5月
とやまふるさと大使に任命される

ふるさと富山県の魚を全国に

富山湾は能登半島が形作る広大な湾の中で暖流と寒流がぶつかり合い、北アルプスからミネラル分豊富な水が注ぎ込むため、さまざまな魚が生まれ、育つ天然の生け簀と呼ばれています。網に掛かる魚は日本海に棲息する魚1400種のうち600種にものぼります。

山本鮮魚店は毎朝、富山湾から天然ものの魚だけを直送で仕入れ、お客様のもとへお届けしています。30年の実績が保障する確かな品質とサービス。私たちは富山の魚と食文化、真心をお伝えいたします。