ウマヅラハギ

BlackScraper

ウマヅラハギ  (BlackScraper)

販売価格
¥3,240
在庫状態 :  

¥3240

富山湾のまるまる太ったウマヅラハギ。白身で味はカワハギと似ていますが、肝はウマヅラハギのほうが大きいのでお得です。

お刺身のほか、煮付けや唐揚げも絶品です。肝を醤油に溶いて、肝醤油でお楽しみください。

丸魚で約1kg、サクの場合は魚体約1kg相当分になります。

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